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  • 舞姫
  • 麗人
  • 本金
  • 横笛
  • 真澄
About Suwa gokura

各蔵の紹介

五つの酒蔵それぞれについて詳しくご紹介

「舞姫」「麗人」「本金」「横笛」「真澄」諏訪市の甲州街道沿いに立ち並ぶ五つの酒蔵の酒造りへの思い、自慢の酒、営業時間などをご案内いたします。各蔵の映像もご覧いただけます。

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Maihime

舞姫

舞姫

豊かな自然と風土に恵まれた地で、古き良き伝統を守りつつ、新しい日本酒の歴史を創ります。

「甘・辛・酸・苦・渋」の五味が調和した旨口の酒。酔うための酒から、味わい楽しむ酒へ。杜氏と蔵人が力を合わせた『和醸良酒』が、爽やかな酔い心地へと人々を誘います。

株式会社舞姫
創業明治27年
代表銘柄信州舞姫、翠露
営業時間全日9:30~17:00
定休日12月31日、1月1日
諏訪市諏訪2-9-25
Tel.0266-52-0078
舞姫イチオシ
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舞姫イチオシ

翠露 純米大吟醸 山田錦 無濾過原酒 磨き39

香り華やか味わい軽快、絹のような感触の気品ある一滴

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Reijin

麗人

麗人

蔵を築いて二百余年。厳選した長野県産の酒米と、霧ヶ峰の伏流水を使い、日本酒の真髄を追い求めます。

創業当時の大黒柱が今も残っており、京都の松尾大社の銘が造り酒屋の歴史を裏付けています。平成11年より地ビール「諏訪浪漫」の醸造も開始。

麗人酒造株式会社
創業寛政元年(1789年)
代表銘柄麗人
営業時間月~土9:00~17:30
日祝9:00~17:00
定休日1月1日を除き年中無休
諏訪市諏訪2-9-21
Tel.0266-52-3121
麗人イチオシ
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麗人イチオシ

吟醸 辛口の極

飲み飽きない喉ごしスッキリな辛さ。晩酌にのんでほしい手ごろな辛口吟醸酒

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Honkin

本金

本金

家族中心の小さな造り酒屋。人々の縁を繋ぎ笑顔にする酒を目指し研究を重ねています。

創業宝暦6年から250年、本金は左右対称の文字より、裏表の無い商売を心がけ常に本物を目指し、喜ばれ、愛される1番(金)の酒を願い、素朴で温かい酒を醸し続けます。

酒ぬのや本金酒造株式会社
創業宝暦6年(1756年)
代表銘柄本金、太一
営業時間平日 9:00~17:00
土10:00~17:00
定休日日曜日
諏訪市諏訪2-8-21
Tel.0266-58-0161
本金イチオシ
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本金イチオシ

本金 純米吟醸

やさしくふくらむ透明感。主張はしすぎず存在感のある名脇役として食事を引き立ててくれます。

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yokobue

横笛

横笛

諏訪ならではのお水・お米・温泉・自然の恵に支えられ、酒本来の香りを人の手で引き出します。

手仕事で酒本来の香りののった味が引き出された商品を取り揃えています。人の手で、造れる量だけの製品をみなさまにお届けすることが、お酒と向き合う私たちの取り組みです。

伊東酒造株式会社
創業昭和30年
代表銘柄横笛
営業時間平日8:30~17:00
土祝10:00~17:00
定休日日曜日
12月31日~1月3日
諏訪市諏訪2-3-6
Tel.0266-52-0108
横笛イチオシ
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横笛イチオシ

横笛 純米酒

純米独特の甘味と辛口酒のキレ。日本酒本来の辛口とは別の旨み。お燗をおいしく味わえる純米酒。

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Masumi

真澄

真澄

「七号酵母」の発祥蔵。酒名は諏訪大社の「真澄の鏡」から。手仕事にこだわった酒造り。

造り手である私達自身が舌鼓を打って飲める酒。大切な家族に安心して勧められる酒。親しい友人に胸を張って贈れる酒。私達がお客様にお届けしたいのはそんな真澄です。

宮坂醸造株式会社
創業寛文2年(1662年)
代表銘柄真澄
営業時間 全日 10:00~17:00
定休日原則として毎週水曜日
および1月1日
諏訪市元町1-16
Tel.0266-52-6161
真澄イチオシ
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真澄イチオシ

漆黒 KURO

漆塗りの黒色のイメージから名付けられた酒。透明感があり、うま味がシャープにふくらみます。

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Maihime

舞姫

舞姫

豊かな自然と風土に恵まれた地で、古き良き伝統を守りつつ、新しい日本酒の歴史を創ります。

「甘・辛・酸・苦・渋」の五味が調和した旨口の酒。酔うための酒から、味わい楽しむ酒へ。杜氏と蔵人が力を合わせた『和醸良酒』が、爽やかな酔い心地へと人々を誘います。

株式会社舞姫
創業明治27年
代表銘柄信州舞姫、翠露
営業時間全日9:30~17:00
定休日12月31日、1月1日
諏訪市諏訪2-9-25
Tel.0266-52-0078
舞姫イチオシ
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舞姫イチオシ

翠露 純米大吟醸 山田錦 無濾過原酒 磨き39

香り華やか味わい軽快、絹のような感触の気品ある一滴

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Reijin

麗人

麗人

蔵を築いて二百余年。厳選した長野県産の酒米と、霧ヶ峰の伏流水を使い、日本酒の真髄を追い求めます

創業当時の大黒柱が今も残っており、京都の松尾大社の銘が造り酒屋の歴史を裏付けています。平成11年より地ビール「諏訪浪漫」の醸造も開始。

麗人酒造株式会社
創業寛政元年(1789年)
代表銘柄麗人
営業時間月~土9:00~17:30
日祝9:00~17:00
定休日1月1日を除き年中無休
諏訪市諏訪2-9-21
Tel.0266-52-3121
麗人イチオシ
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麗人イチオシ

吟醸 辛口の極

飲み飽きない喉ごしスッキリな辛さ。晩酌にのんでほしい手ごろな辛口吟醸酒。長野県産酒造好適米を全量使用。

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Honkin

本金

本金

創業宝暦6年から250年、本金は左右対称の文字より、裏表の無い商売を心がけ常に本物を目指し、喜ばれ、愛される1番(金)の酒を願い、素朴で温かい酒を醸し続けます。

「甘・辛・酸・苦・渋」の五味が調和した旨口の酒。酔うための酒から、味わい楽しむ酒へ。杜氏と蔵人が力を合わせた『和醸良酒』が、爽やかな酔い心地へと人々を誘います。

酒ぬのや本金酒造株式会社
創業宝暦6年(1756年)
代表銘柄本金、太一
営業時間平日 9:00~17:00
土10:00~17:00
定休日日曜日
諏訪市諏訪2-8-21
Tel.0266-58-0161
本金イチオシ
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本金イチオシ

本金 純米吟醸

やさしくふくらむ透明感ある酒。主張はしすぎず存在感のある名脇役として食事を引き立ててくれます。

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Yokobue

横笛

横笛

諏訪ならではのお水・お米・温泉・自然の恵に支えられ、酒本来の香りを人の手で引き出します。

手仕事で酒本来の香りののった味が引き出された商品を取り揃えています。人の手で、造れる量だけの製品をみなさまにお届けすることが、お酒と向き合う私たちの取り組みです。

伊東酒造株式会社
創業昭和30年
代表銘柄横笛
営業時間平日8:30~17:00
土日祝10:00~17:00
定休日12月31日~1月3日
諏訪市諏訪2-3-6
Tel.0266-52-0108
横笛イチオシ
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横笛イチオシ

横笛 純米酒

純米独特の甘味と辛口酒のキレ。日本酒本来の辛口とは別の旨みのある酒。お燗をおいしく味わえる純米酒。

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Masumi

真澄

真澄

「七号酵母」の発祥蔵。酒名は諏訪大社の「真澄の鏡」から。手仕事にこだわった酒造り。

造り手である私達自身が舌鼓を打って飲める酒。大切な家族に安心して勧められる酒。親しい友人に胸を張って贈れる酒。私達がお客様にお届けしたいのはそんな真澄です。

宮坂醸造株式会社
創業寛文2年(1662年)
代表銘柄真澄
営業時間 全日 10:00~17:00
定休日原則として毎週水曜日
および1月1日(8月無休)
諏訪市元町1-16
Tel.0266-52-6161
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漆黒 KURO

漆塗りの黒色のイメージから名付けられた酒。透明感があり、うま味がシャープにふくらみます。