About Suwa gokura
各蔵の紹介
五つの酒蔵それぞれについて詳しくご紹介
「舞姫」「麗人」「本金」「横笛」「真澄」諏訪市の甲州街道沿いに立ち並ぶ五つの酒蔵の酒造りへの思い、自慢の酒、営業時間などをご案内いたします。各蔵の映像もご覧いただけます。
Maihime
舞姫
豊かな自然と風土に恵まれた地で、古き良き伝統を守りつつ、新しい日本酒の歴史を創ります。
「甘・辛・酸・苦・渋」の五味が調和した旨口の酒。酔うための酒から、味わい楽しむ酒へ。杜氏と蔵人が力を合わせた『和醸良酒』が、爽やかな酔い心地へと人々を誘います。
| 創業 | 明治27年 | |
|---|---|---|
| 代表銘柄 | 信州舞姫、翠露 | |
| 営業時間 | 全日9:30～17:00 | |
| 定休日 | 12月31日、1月1日 | |
| 諏訪市諏訪2-9-25 | ||
| Tel.0266-52-0078 | ||
Push
舞姫イチオシ
翠露 純米大吟醸 山田錦 無濾過原酒 磨き39
香り華やか味わい軽快、絹のような感触の気品ある一滴
Reijin
麗人
蔵を築いて二百余年。厳選した長野県産の酒米と、霧ヶ峰の伏流水を使い、日本酒の真髄を追い求めます。
創業当時の大黒柱が今も残っており、京都の松尾大社の銘が造り酒屋の歴史を裏付けています。平成11年より地ビール「諏訪浪漫」の醸造も開始。
| 創業 | 寛政元年（1789年） | |
|---|---|---|
| 代表銘柄 | 麗人 | |
| 営業時間 | 全日9:00～17:00 | |
| 定休日 | なし(年末年始は休業) | |
| 諏訪市諏訪2-9-21 | ||
| Tel.0266-52-3121 | ||
Push
麗人イチオシ
吟醸 辛口の極
飲み飽きない喉ごしスッキリな辛さ。晩酌にのんでほしい手ごろな辛口吟醸酒
Honkin
本金
家族中心の小さな造り酒屋。人々の縁を繋ぎ笑顔にする酒を目指し研究を重ねています。
創業宝暦6年から２５０年、本金は左右対称の文字より、裏表の無い商売を心がけ常に本物を目指し、喜ばれ、愛される1番（金）の酒を願い、素朴で温かい酒を醸し続けます。
| 創業 | 宝暦6年（1756年） | |
|---|---|---|
| 代表銘柄 | 本金、太一 | |
| 営業時間 | 平日 9:00～17:00 土曜10:00～17:00 日曜10:00～17:00 (※日曜は不定期で月に2〜3日営業) |
|
| 諏訪市諏訪2-8-21 | ||
| Tel.0266-58-0161 | ||
Push
本金イチオシ
本金 純米吟醸
やさしくふくらむ透明感。主張はしすぎず存在感のある名脇役として食事を引き立ててくれます。
yokobue
横笛
諏訪ならではのお水・お米・温泉・自然の恵に支えられ、酒本来の香りを人の手で引き出します。
手仕事で酒本来の香りののった味が引き出された商品を取り揃えています。人の手で、造れる量だけの製品をみなさまにお届けすることが、お酒と向き合う私たちの取り組みです。
| 創業 | 昭和30年 | |
|---|---|---|
| 代表銘柄 | 横笛 | |
| 営業時間 | 平日 8:30～17:00 土祝10:00～17:00 日曜10:00〜17:00 |
|
| 定休日 | 12月31日～1月3日 | |
| 諏訪市諏訪2-3-6 | ||
| Tel.0266-52-0108 | ||
Push
横笛イチオシ
横笛 純米酒
純米独特の甘味と辛口酒のキレ。日本酒本来の辛口とは別の旨み。お燗をおいしく味わえる純米酒。
Masumi
真澄
「七号酵母」の発祥蔵。酒名は諏訪大社の「真澄の鏡」から。精緻な手仕事にこだわった酒造り。
造り手である私達自身が舌鼓を打って飲める酒。大切な家族に安心して勧められる酒。親しい友人に胸を張って贈れる酒。私達がお客様にお届けしたいのはそんな真澄です。
| 創業 | 寛文2年（1662年） | |
|---|---|---|
| 代表銘柄 | 真澄 | |
| 営業時間 | 全日 10:00～17:00 | |
| 定休日 | 原則として毎週水曜日 および1月1日 |
|
| 諏訪市元町1-16 | ||
| Tel.0266-52-6161 | ||
Push
真澄イチオシ
漆黒 KURO
漆塗りの黒色のイメージから名付けられた酒。透明感があり、うま味がシャープにふくらみます。
Maihime
舞姫
豊かな自然と風土に恵まれた地で、古き良き伝統を守りつつ、新しい日本酒の歴史を創ります。
「甘・辛・酸・苦・渋」の五味が調和した旨口の酒。酔うための酒から、味わい楽しむ酒へ。杜氏と蔵人が力を合わせた『和醸良酒』が、爽やかな酔い心地へと人々を誘います。
| 創業 | 明治27年 | |
|---|---|---|
| 代表銘柄 | 信州舞姫、翠露 | |
| 営業時間 | 全日9:30～17:00 | |
| 定休日 | 12月31日、1月1日 | |
| 諏訪市諏訪2-9-25 | ||
| Tel.0266-52-0078 | ||
Push
舞姫イチオシ
翠露 純米大吟醸 山田錦 無濾過原酒 磨き39
香り華やか味わい軽快、絹のような感触の気品ある一滴
Reijin
麗人
蔵を築いて二百余年。厳選した長野県産の酒米と、霧ヶ峰の伏流水を使い、日本酒の真髄を追い求めます
創業当時の大黒柱が今も残っており、京都の松尾大社の銘が造り酒屋の歴史を裏付けています。平成11年より地ビール「諏訪浪漫」の醸造も開始。
| 創業 | 寛政元年（1789年） | |
|---|---|---|
| 代表銘柄 | 麗人 | |
| 営業時間 | 全日9:00～17:00 | |
| 定休日 | なし(年末年始は休業) | |
| 諏訪市諏訪2-9-21 | ||
| Tel.0266-52-3121 | ||
Push
麗人イチオシ
吟醸 辛口の極
飲み飽きない喉ごしスッキリな辛さ。晩酌にのんでほしい手ごろな辛口吟醸酒。長野県産酒造好適米を全量使用。
Honkin
本金
創業宝暦6年から２５０年、本金は左右対称の文字より、裏表の無い商売を心がけ常に本物を目指し、喜ばれ、愛される1番（金）の酒を願い、素朴で温かい酒を醸し続けます。
「甘・辛・酸・苦・渋」の五味が調和した旨口の酒。酔うための酒から、味わい楽しむ酒へ。杜氏と蔵人が力を合わせた『和醸良酒』が、爽やかな酔い心地へと人々を誘います。
| 創業 | 宝暦6年（1756年） | |
|---|---|---|
| 代表銘柄 | 本金、太一 | |
| 営業時間 | 平日 9:00～17:00 土曜10:00～17:00 日曜10:00～17:00 (※日曜は不定期で月に2〜3日営業) |
|
| 諏訪市諏訪2-8-21 | ||
| Tel.0266-58-0161 | ||
Push
本金イチオシ
本金 純米吟醸
やさしくふくらむ透明感ある酒。主張はしすぎず存在感のある名脇役として食事を引き立ててくれます。
Yokobue
横笛
諏訪ならではのお水・お米・温泉・自然の恵に支えられ、酒本来の香りを人の手で引き出します。
手仕事で酒本来の香りののった味が引き出された商品を取り揃えています。人の手で、造れる量だけの製品をみなさまにお届けすることが、お酒と向き合う私たちの取り組みです。
| 創業 | 昭和30年 | |
|---|---|---|
| 代表銘柄 | 横笛 | |
| 営業時間 | 平日 8:30～17:00 土祝10:00～17:00 日曜10:00〜17:00 |
|
| 定休日 | 12月31日～1月3日 | |
| 諏訪市諏訪2-3-6 | ||
| Tel.0266-52-0108 | ||
Push
横笛イチオシ
横笛 純米酒
純米独特の甘味と辛口酒のキレ。日本酒本来の辛口とは別の旨みのある酒。お燗をおいしく味わえる純米酒。
Masumi
真澄
「七号酵母」の発祥蔵。酒名は諏訪大社の「真澄の鏡」から。手仕事にこだわった酒造り。
造り手である私達自身が舌鼓を打って飲める酒。大切な家族に安心して勧められる酒。親しい友人に胸を張って贈れる酒。私達がお客様にお届けしたいのはそんな真澄です。
| 創業 | 寛文2年（1662年） | |
|---|---|---|
| 代表銘柄 | 真澄 | |
| 営業時間 | 全日 10:00～17:00 | |
| 定休日 | 原則として毎週水曜日 および1月1日 |
|
| 諏訪市元町1-16 | ||
| Tel.0266-52-6161 | ||
Push
真澄イチオシ
漆黒 KURO
漆塗りの黒色のイメージから名付けられた酒。透明感があり、うま味がシャープにふくらみます。